Braten für Kenner (Schulterstücke)
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Braten für Kenner (Schulterstücke)

 9,86 42,55

 3,22 / 100 g

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Informationen

Fleischstücke, die eine intensivere Hitzebhandlung benötigen und zum Kurzbraten weniger geeignet sind
Mögliche Zubereitungsarten: 1. Im Vakuumbeutel, 2. Im Ofen, 3. Im Smoker, 9. Schmoren, 10. Kochen (siehe ausführliche Beschreibung)

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