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Shop Angus-Ochsen

Firsches Angus Fleisch

Bei uns bekommen Sie FRISCHES Angus-Ochsenfleisch von Angus-Weideochsen, perfekt gereift. In unseren hausgemachten Wurstspezialitäten wird KEIN Schweinefleisch verarbeitet.

Warum sollten Sie ausgerechnet
unser Fleisch kaufen?

1. Wir verkaufen nur frisches Fleisch von unseren eigenen Angus Ochsen
2. Unsere Tiere behandeln wir mit größter Wertschätzung und Achtung
3. Die Herden leben “in Freiheit” auf großzügigen Weiden
4. Sie fressen nur natürliches Futter – frei von Antibiotika und Kraftfutter
5. Unsere Rinder werden erst geschlachtet, wenn sie “reif” dazu sind – keine Mütter, Kälber oder Färsen
6. Schlachttiere leben bis zur letzten Sekunde in ihrer vertrauten Umgebung
7. Wir haben Deutschlands erstes Vollmobiles Schlachtsystem entwickelt
8. So ersparen wir unseren Angus jeglichen Schachtviehtransport und den Schlachthof!
9. Unsere Produkte stellen wir selbst, in unserer eigenen Metzgerei, liebevoll her
10.  Joe Black Angus steht für Tierschutz bis zu letzten Sekunde und hochwertigste Produkte

Kostenlose
Lieferung

Lieferung “frei Haus” ab einem Warenwert von
EUR 80,00

Unsere Fertiggerichte sind frisch für Sie gekocht und abgefüllt im Glas, alles per Hand aus unserer Manufaktur. Unsere Fleischeinlagen sind zu
100% von unseren eigenen Angus-Weideochsen – KEINE Zugabe von billigem Schweinefleisch.

Wir kochen für Sie
– ohne Konsevierungsstoffe
– ohne Geschmacksverstärker

Höchste Qualität 123!fertig bei Ihnen auf den Tisch. Bestellen Sie unsere leckeren Fertiggerichte bequem online rund um die Uhr.

Auf was haben Sie heute Lust?

Egal ob braten, schmoren, kochen ….  Holen Sie sich das perfekte Fleisch für Ihr Lieblingsgericht! Und die passenden Zubereitungstipps haben wir natürlich auch für Sie.

Kurzbraten
T-Bone-Steak, Tomahawk Steak, Rib Eye/Entre Cote,
Nusssteak, Filet, Filetkopf, Hüftsteak, Clubsteak
Kurzbraten, Schmoren, Kochen
ChuckEye-Steak, Flank Steak, Skirt Steak, Hanging Tender, Roulade (Ober- und Unterschale) Hochrippe, Hackfleisch
Braten, Schmoren
Falsches Filet, Tafelspitz, Bürgermeisterstück,
Braten aus der Unterschale,
Dicke Schulter
Intensives Braten, Schmoren
Hals, Wade, Beinscheiben, Spear-Rips, Suppenfleisch, Flache Schulter

Joe Black Angus Weideochsen: Die Gesundheit und das Wohlergehen unserer Tiere, hat für uns höchste Priorität.

Du willst hochwertigstes Fleisch von Tieren, die gut gelebt haben und wertschätzend behandelt wurden – bis zu letzten Sekunde?

Dann bist du bei uns genau richtig! Bei uns, steht das Tierwohl an erster Stelle. Wir halten Angus Weideochsen auf unserem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb.

Auf den ca. 100 ha großen naturbelassenem Areal bieten wir unseren Tieren ein Leben in Achtung und Wertschätzung bis zur letzten Sekunde. Für uns bedeutet artgerechte Tierhaltung „die von jedem einzelnen Tier erlebte Lebensqualität“. Insgesamt gehören zur artgerechter Tierhaltung nicht nur die Gesundheit und das körperliche Wohlbefinden eines Tieres, sondern auch die Möglichkeit, natürliche Verhaltensweisen auszuleben. Unsere Tiere können sich frei bewegen, über die Weide fetzen und sich ablegen, wo und wie sie wollen. Sie leben unter natürlichen Bedingungen geschützt in der Herde mit ihren Jungtieren.

Unsere Kälber bleiben so lange bei der Mutter bis sie selbständig sind.

Unsere Tiere fressen nur das beste Futter, welches von der Natur gegeben wurde, im Sommer Gras und im Winter Heu (ohne Kraftfutter und Antibiotika). Sie leben und sterben auf der Weide.

Das ist meine Vision, so setze ich sie um. Jeden Tag – das verspreche ich Ihnen.

Ihr